OBJETIVOS

· Poner en valor la gastronomía de la caza como uno de los pilares fundamentales de esta actividad ancestral. 

· Difundir la rica cultura gastronómica de la carne de caza entre toda la población, por ser la auténtica SLOW FOOD del siglo XXI.

. Recopilar y preservar las numerosas recetas que existen de carne de caza, desde las más sencillas a las más elaboradas y sofisticadas.

. Servir de nexo de unión y punto de encuentro de bloggers gastronómicos, chefs y aficionados a la cocina cinegética.

· Colaborar con todas las acciones divulgativas y formativas que difundan la cocina de la carne de caza.

. Divulgar y promocionar la gastronomía cinegética en las redes sociales y en los demás medios de comunicación.